«Первый в мире климат

24 августа 2023 г. — Последнее обновление: 24 августа 2023 г. в 14:49 по Гринвичу.

Связанные теги Углеродные кредиты в молочном мороженом function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

Британская агротехническая компания Mootral и Ruby Violet, магазин мороженого в лондонском районе Кингс-Кросс, объединились для совместной разработки мороженого, которое является «важным шагом в борьбе с климатическим кризисом».

Новое мороженое MaxiMootral производится из молока коров, которых кормят жвачными кормами Mootral, снижающими содержание метана, на ферме в Ланкашире.

Мороженое «демонстрирует потенциал инновационных решений проблемы изменения климата и то, как мы как общество движемся к Net Zero», заявил Мутрал.

Основанная в 2020 году, компания привлекла более 2,5 млн евро финансирования. Mootral Ruminant — это 100% натуральная добавка, разработанная британскими учеными и содержащая соединения чеснока и экстракты цитрусовых. Компания утверждает, что было доказано, что он способствует пищеварению коров и сокращает выбросы метана из коровьих отрыжок до 38%, одновременно естественным образом увеличивая надои, улучшая важные параметры здоровья и позволяя производить экологически чистое молоко и говядину.

Томас Хафнер, генеральный директор и основатель Mootral, сказал: «Британцы хотят экологически чистого выбора, и мы с нетерпением ждем сотрудничества с британской молочной промышленностью для ускорения поставок экологически безопасного молока для удовлетворения этого спроса. Мы очень гордимся нашей работой с Британские фермеры смогут производить высококачественное молоко со значительно меньшим выбросом углекислого газа. Наше партнерство с Ruby Violet показывает, что вкусные, но экологически чистые молочные продукты могут быть доступны уже сегодня».

Правительство Великобритании стремится достичь нулевых выбросов парниковых газов (ПГ) к 2050 году. Сельское хозяйство, на которое приходится 11% выбросов парниковых газов в Великобритании, причем половина из них приходится на кишечный метан, должно внести свой вклад в достижение этой цели. В результате различные компании, в том числе Mootral, используют натуральные и синтетические кормовые добавки для сокращения выбросов метана коровами.

Совсем недавно на рынок также появилось носимое устройство ZELP, улавливающее и преобразующее метан в углекислый газ с использованием технологии окисления метана.

Однако препятствием для внедрения является стоимость. Например, Mootral Ruminant — кормовой продукт премиум-класса. По этой причине планы компании по масштабированию зависят от инновационного использования углеродных кредитов.

Компания Mootral недавно сообщила, что продала 3000 компенсаций за выбросы углерода от животноводства британским фирмам. Доходы от продажи CowCredits затем возвращаются фермерам для субсидирования стоимости кормов.

Каждый из этих кредитов равен сокращению выбросов CO2 на 1 тонну и предназначен для британских предприятий, «активно ищущих кредиты высочайшего качества для достижения целей ESG».​

CowCredits выдаются Verra, некоммерческой организацией и одним из крупнейших в мире стандартов сертификации сокращения выбросов углекислого газа.

Хафнер рассказал FoodNavigtor, что по мере того, как все больше компаний и правительств стремятся сократить выбросы, стратегии, технологии и финансовые решения, такие как CowCredits, становятся все более важной частью борьбы с изменением климата.

«Чтобы обеспечить такой переход, внедрение устойчивых методов животноводства должно быть коммерчески выгодным для фермеров. CowCredits — это развивающаяся программа, которая направляет финансирование на сельскохозяйственные проекты, которые оказывают немедленное, измеримое и постоянное влияние на смягчение последствий изменения климата».​

Авторское право. Если не указано иное, все содержимое этого веб-сайта принадлежит © 2023 — William Reed Ltd. — Все права защищены. Полную информацию об использовании материалов на этом сайте можно найти в Условиях использования.